いちばの料理教室９月「地域の魚を美味しく食べましょう！」が9月28日（土）に開催されました。メニューは「鯖の細ねぎソース焼き、新玉ねぎとささ身のエスニックサラダ、ジャガイモの洋風煮物」です。

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一般社団法人　和食文化国民会議主催のシンポジウムが開催されます。申し込みは６月１４日までです。和食と健康　2021初夏健康に良い「食」とは？ https://washokujapan.jp/symposium/

日本調理科学会東海・北陸支部の2021年度の支部行事として下記の通り、講演会が開催されます。みえ食文化研究会の共催の予定です。日時：2021（令和 3）年6月26日(土) 講演会：13:20~14:20 講師：千種清美氏（文筆家,皇學館大学非常勤講師）...

地域の食文化の保護・継承事業につきまして農林水産省Webサイト「うちの郷土料理」に三重県が掲載が完了致しましたので下記にURLをお知らせ申し上げます。＜各料理ご紹介＞ https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryou...